Prosecco paladino del Made in Italy. Vi proponiamo uno stralcio di un servizio estrappolato dalla rivista Trade Business del luglio scorso, dedicato al
vino Prosecco. Un vino italiano che macina numeri da record in un mercato incerto, crescendo a due cifre in Italia e all'estero. Dove sta conquistando mercati asiatici e americani. In questo breve paragrafo il segreto del suo successo secondo la rivista. Per rendersi conto del consenso che il Prosecco riscuote in Italia basta osservare, in occasione di un evento, quanto questo
vino resta nei bicchieri: neanche una goccia. La battuta è di
Lorenzo Canella titolare di un'azienda che con la Doc di
Conegliano vanta una familiarità decennale. Il motivo di tale successo? Intanto l'eccelente rapporto qualità pezzo del Prosecco. Quindi il carattere allegro e.. sempre secono l'opinione dalla rivista
Trade Business la freschezza aromatica e la leggerezza che conferiscono al
Prosecco un'identità precisa, ma anche un'estrema versalità, che ne fa il più destagionalizzato dei Nostri
spumanti. Se infine, aggiungiamo lo stretto legame con il territorio, considerato da molti la strada per uscire dell'empasse in cui il
vino italiano è finito negli ultimi anni, ecco che ci troviamo di fronte ad un prodotto che "rischia" le virgolette le abbiamo aggiunte noi di GBianchi, di diventare il portabandiera del
vino made in italy. Come confermano i riconoscimenti internazionali che i produttori di
vino Prosecco stanno collezionando. L'ultima annata è stata estremamente soddisfacente per
Valdo Spumanti, con una crescita dell'11% a valore e del 7% in quantità sul 2003, un fatturato di oltre 24 milioni di euro (+10,93%) e 5,5 milioni di bottiglie vendute, si conferma leader del comparto, forte dei premi che si sono aggiunti al già ricco medagliere aziendale, in particolare la rivista da cui abbiamo preso questo articolo segnala la medaglia d'oro al
Concorso Enologico Internazionale-Vinitaly per il Prosecco Spumante Doc Cuvèe del fondatore, proclamato anche miglior Prosecco d'Italia all'ultimo
salone del vino di Torino. Trovere il seguito dell'articolo su
Trade Business di Luglio... dove si parla anche di altre case history di aziende di successo produttrici di Prosecco una su tutte ?
Carpenè Malvolti.
