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Orogel

orgogelIl gruppo Orogel è una delle principali realtà agro-alimentari nazionali. Nel 2004, il gruppo ha realizzato un fatturato consolidato di 230 milioni di euro: il 60% è sviluppato dal comparto surgelati, con 135 milioni di euro. La produzione complessiva si è attestata su 193mila tonnellate. Accanto ai vegetali (dai più semplici ai grigliati e pastellati), l'azienda di Pievesestina di Cesena dispone di una gamma completa che comprende piatti pronti, gelati, prodotti ittici e snacks, completata dalla linea Orofrutta, che raggruppa le confetture. Orogel è la prima azienda totalmente italiana nel mercato dei surgelati con una quota del 7,4% a volume, che sale al 12% se si considerano solo i vegetali surgelati e che, quindi, risulta al secondo posto nelle quantità commercializzate. È al primo posto nelle vendite di confezioni da 1 kg nella grande distribuzione e leader nel settore catering, ed è al secondo posto in Italia per le confezioni di vegetali da 1 kg e terza fra le aziende nel settore retail in Italia. Orogel ha 16 filiali e agenzie dirette e 27 con-cessionari e conta 2.396 dipendenti, fra personale fisso e awentizio, in tre stabilimenti. Da anni è anche un'azienda all'avanguardia nel proporre innovazioni di successo: dal primo spinacio porzionato Cubello al Minestrone Leggerezza, da Verdurì Gran Passato di verdure scelte -il primo piatto pronto più venduto in Italia - all'ultimo nato Verdurì Leggerezza, piatto pronto senza sale e senza olio da condire a piacimento, che va ad arricchire l'esclusiva linea Prodotti Benessere ed è destinato a diventare un altro grande successo di casa Orogel. Studiando e realizzando prodotti che contribuscono in maniera significativa all'acquisizione di sostanze utili e benefiche, naturalmente presenti nel prodotto, Orogel ha compiuto un ulteriore passo in avanti: non si tratta di prodotti additivati. L'essenza dei Prodotti Benessere combacia con le strategie aziendali, che da sempre hanno promosso un'alimentazione naturale e contraria all'impiego della chimica e degli Ogm. Orogel pone da sempre molta attenzione al valore nutrizionale e alla naturalità dei suoi prodotti: nel suo centro gastronomico La Cucina Italiana di Orogel, da oltre 16 anni Orogel studia e perfeziona le ricette della tradizione italiana, ottenute con sistemi di produzione biologica e integrata, che poi commercializza con il proprio marchio sia in Italia che all'estero. Il primo prodotto presentato è stato Misto Benessere, un contorno pronto ricco di antiossidanti, vitamine A, C, E e folati (vitamine del gruppo B), che combattono i radicali liberi e ritardano l'invecchiamento delle cellule. Poi, l'ingresso nella 'famiglia' del Benessere di un'ampia gamma di referenze -tra cui gli spinaci FogliaBella, Contorno Tricolore e Zuppe Gusto Ricco -ha completato il Progetto rendendolo una vera e propria linea di prodotti, presentata nel 2004, dopo anni di test e verifiche: la sua validità nutritiva nasce anche dalla precisa scelta aziendale di utilizzare per i piatti pronti esclusivamente olio extravergine di oliva in quantità moderata e di aggiungere pochissimo sale, così come raccomandato dalle 'Linee guida per una sana alimentazione'. Infine, per Orogel parte una stagione di grandi investimenti nel settore logistico e della riorganizzazione interna, per un totale di oltre 25 milioni di euro, tra cui una cella di conservazione dei surgelati, completamente automatizzata, tra le più grandi in Europa. Orogel si avvale di prestigiose certificazioni: è stata la prima società a ottenere la Iso 9001, edizione Vision 2000, su tutto il processo produttivo, utilizzando i metodi della produzione integrata e biologica. Ed è l'unica società in Italia del settore ad aver ottenuto nel 1998 la certificazione di prodotto, riconosciuta dall'ente internazionale Sgs, che per tutti i prodotti realizzati negli stabilimenti di Cesena (vegetali e piatti pronti) attesta il rispetto del piano di qualità totale sull'intera filiera produttiva e l'assenza di organismi geneticamente modificati (Ogm). L'ultimo riconoscimento, in ordine temporale, è l'ottenimento del livello più alto della certificazione Brc, rilasciata da Efsis, che concerne tutto il processo produttivo e senza la quale non si può essere fornitore delle più importanti catene della distribuzione estera. [La presentazione è tratta da Food il meglio dell'industria e della distribuzione]



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