Informare il consumatore sulle caratteristiche qualitative dei propri prodotti, valorizzandoli con il loro
abbinamento: il
prosciutto di San Daniele, il formaggio
grana padano e i vini di Bordeaux hanno firmato un patto di alleanza per promuovere i rispettivi prodotti sui mercati internazionali. La strategia di comunicazione è basata sul concetto che
vini di Bordeaux,
San Daniele e grana padano sono prodotti simbolo che rappresentano la diversità gustativa e il savoir faire del Sud dell'Europa in ambito alimentare. Un'unione che dimostra sia al consumatore la varietà dei gusti sia l'arte di vivere del Sud dell'Europa. Il progetto, sarà attivo dal 2006 fino al 2008, è con il finanziato dall'Ue con 3 milioni di euro.