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Solitamente se pensiamo a delle bevande e alla Gran Bretagna, associamo agli Uk la birra e il tè. Un ragionamento che poteva avere un valore fino apoco tempo fa, infatti, dopo il vino che aveva già surclassato la birra, adesso tocca al tè che viene superato dal caffè. A quanto pare si stanno dunque aggiornando sensibilmente i gusti e i consumi e a farne le spese è il rito del tè che, anche a causa dello stress del vivere moderno e della qualità sempre più scadente della stessa bevanda, è stato sostituito dal caffè italiano. Questa vittoria dell'italianità sulla tradizionalista Inghilterra è stata confermata da una ricerca "The Cappuccino Conquetes", coordinata da J.Morris, docente di Storia europea moderna all'Università di Hertfordshire. |
