In realtà, l'intento del
Premio Qualità Buonitalia non è tanto quello di premiare la tipicità dei
prodotti tipici italiani regionali -già attestata dai riconoscimenti
Dop/lgp o di
prodotti agricoli tradizionali (Pat) iscritti negli albi regionali- bensì la lóro capacità di dare un significativo contributo alla competitivita del loro territorio di origine. Per la prima edizione, il Premio ha preso in esame le tipicità di quattro regioni e per ciascuna di esse ha premiato due eccellenze (1 Dop/lgp e 1 Pat). Si tratta dei seguenti prodotti:
riso vialone nano veronese Igp, casatella trevigiana per il Veneto; culatello di Zibello Dop e formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone per l'Emilia Romagna; nocciola tonda di Ciffoni Igp e pasta di Cragnano per la Campania; olio extravergine Terre di Bari Dop e capocollo di Martina Franca per la Puglia.
